Türkiye'nin bal üretiminde lider şehri Ordu, 2024 yılında 1000 ton bal ihracatı hedefiyle adından söz ettirmeye hazırlanıyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, yapılan açıklamada, Ordu'nun arıcılık sektöründeki potansiyelini vurgulayarak, ihracat hedeflerinin yüksek olduğunu belirtti. Ordu'nun bereketli topraklarında üretilen doğal ve kaliteli ballar, Avrupa Birliği ülkeleri başta olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde sofraları tatlandıracak.

Ordu'nun Arıcılık Potansiyeli

Ordu, Türkiye'nin bal üretiminde önemli bir yere sahip. Yıllık ortalama 13 bin ton bal üretimi ile ülke ekonomisine büyük katkı sağlayan şehirde, 3 bin 500 kayıtlı arıcının 640 bini aşkın kovanda üretim yaptığı belirtiliyor. Ordu'nun zengin bitki örtüsü ve doğal güzellikleri, arıcılık için ideal bir ortam sunuyor. Gezgin arıcıların yaylalarda ürettiği ballar, hem iç piyasada tüketiliyor hem de ihracat yoluyla dünyaya açılıyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, arıcılık sektörünün Ordu ekonomisine yaklaşık 2,5 milyar liralık katkı sağladığını ifade ederek, ihracatla birlikte bu katkının daha da artmasını beklediklerini söyledi. Yılmaz, şu ifadelerde bulundu:

Ordu'da üretilen balların kalitesi ve doğallığı, ihracat potansiyelini artıran önemli bir faktör olarak öne çıkıyor.

İhracat Hedefleri ve Pazar Stratejileri

Ordu, bal ihracatında son yıllarda önemli bir ivme yakaladı. 2019 yılında 180 ton olan ihracat, 2022 ve 2023 yıllarında 700 tonun üzerine çıktı. 2024 yılında ise iklimsel nedenlerden dolayı üretimde yaşanan düşüşe rağmen 590 ton bal ihraç edildi. 2025 yılının ilk aylarında 283 ton bal ihraç edildi. Hedef ise bu yıl içerisinde 1000 ton bal ihracatı gerçekleştirmek.

İhraç edilen balların genellikle Avrupa Birliği ülkelerine gönderildiği belirtiliyor. Başlıca alıcı ülkeler arasında Almanya, Hollanda, Belçika ve İngiltere bulunuyor. Ayrıca, ABD ve Birleşik Arap Emirlikleri de Ordu balının tercih edildiği pazarlar arasında yer alıyor. Yeni hedef pazarlar arasında ise Fransa'nın olduğu belirtiliyor.

Kemal Yılmaz, ihracatın artırılması için farklı projeler uygulayarak hem sektörü hem de ihracatı desteklemeye çalıştıklarını vurguladı. İhraç edilen balın analizinin de kentte yapıldığını belirten Yılmaz, şunları kaydetti:

Türkiye'nin Bal Üretimi ve Önemi

Türkiye, dünya genelinde önemli bir bal üreticisi konumunda bulunuyor. Farklı coğrafi bölgelerde üretilen çeşitli bal türleri, ülkenin zengin bitki örtüsünün bir yansıması olarak öne çıkıyor. Bal, sadece lezzetli bir gıda olmanın ötesinde, sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor, enerji veriyor ve sindirim sistemini düzenliyor.

Balın faydaları saymakla bitmiyor:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• Enerji verir
• Sindirim sistemini düzenler
• Öksürüğü hafifletir
• Cilt sağlığını korur

Türkiye'nin bal üretimindeki başarısı, hem ülke ekonomisine katkı sağlıyor hem de tüketicilere doğal ve sağlıklı bir ürün sunuyor.

Ordu'nun 1000 tonluk bal ihracatı hedefi, şehrin arıcılık sektöründeki potansiyelini ve Türkiye'nin bal üretimindeki önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. İhracatın artmasıyla birlikte Ordu balı, dünya sofralarında daha fazla yer bulacak ve ülke ekonomisine daha büyük katkı sağlayacaktır. Ordu'nun arıcılık sektöründeki başarısı, diğer şehirler için de örnek teşkil edebilir ve Türkiye'nin bal üretimindeki lider konumunu daha da güçlendirebilir.